饲料所专家受邀出席第七届中国动物健康与食品安全大会并作报告

饲料所专家受邀出席第七届中国动物健康与食品安全大会并作报告

2023年6月14日,中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队齐广海研究员受邀出席由国家动物健康与食品安全创新联盟主办的第七届中国动物健康与食品安全大会,并以“蛋鸡健康的营养调控及其对鸡蛋品质的影响”为题作大会报告。会议针对动物源食品产业链各环节的关键发展问题,联合全球专家学者,共同寻找解决方案。

齐广海报告中指出,蛋鸡产业面临着饲用抗生素禁用和蛋鸡养殖抗生素减量使用、延长蛋鸡产蛋周期,实现 100周产500枚蛋的目标、低蛋白低豆粕饲粮的推广与蛋鸡健康和鸡蛋品质3方面的问题和挑战。在不影响蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的前提下,实现无抗养殖、低豆粕低蛋白饲粮、延长产蛋高峰期成为当下亟待解决的重要问题。他分别从蛋鸡的肠道微生物、肠道健康的营养调控、微生物对鸡蛋品质、低豆粕饲料与蛋鸡健康和等方面讲述了团队近年来的工作进展。在展望未来蛋鸡健康的研究工作时,他表示,肠道健康和微生物平衡角度探讨低豆粕低蛋白与蛋鸡健康和鸡蛋品质,探寻肠道和输卵管微生物的互作与蛋鸡健康和延长产蛋周期,呼吸道消化道和生殖道互作与环境调控和蛋鸡健康,最终达到减抗、减豆粕、延高峰期。

来自政府部门、行业协会、科研院所、企业及国外等2000余人参加会议。