李益管好荔枝品质 托起农户信心

“最近打电话的特别多,都是请我们帮忙管理果园的。”今年受冷空气影响,高州荔枝和龙眼坐果率普遍降低,而李子文管理的果园挂果率却和去年持平。儿子李益也格外忙碌,去各个托管果园查看果树长势和坐果情况。 李子文是高州市子文水果专业合作社负责人,也是当地小有名气的种果高手。近年来,农业生产托管服务风生水起,父子二人抓住机遇,为农户提供“保姆式”管理,让不懂技术、不想种果的农户也能丰产丰收。 月薪过万,不如回家种果树 4年前,李益还在广州工作,每月工资过万元。父亲管理着1200亩龙眼,每年产量超60万斤,如果每斤有2元利润,那一年就能赚120万元。为什么舍弃家乡的“宝藏”,到外地谋生呢?在父亲的劝说下,李益最终返回家乡,帮家人一起种果。 管理好荔枝、龙眼并没有想象中那么简单。以荔枝修剪为例,每年需要修枝2~3次,而每人每天仅可修整3~4棵丰产树。控梢促花、疏花疏果等更需要技术。 当地很多农户没有精力管理或者管理措施不当,导致收成不高。李益看到家乡有些果园荒废山间,无人看管,很是可惜。 “如果能把人力、物力这些资源都整合起来,依托现代化设备进行精准化、规范化、一体化的生产管理服务,那些荒废的果园就可以利用起来。”李益说到。自此,他忙着果园托管服务,同时进行撂荒地复耕复种。 保底收益,给农户吃定心丸 最开始,果农并不乐意将撂荒的果园交出去。为了打消农户疑虑,子文合作社根据果园管理状况,承诺每年给农户600~900元/亩保底收益;水稻田每年550~600元/亩保底收益。扣除合作社的服务费和农户的保底收益后,剩余收益五五分成。 据了解,合作社接手一个撂荒果园后,首先要矮化树木,即把10多米高的树木矮化到3~4米;然后改良品种,一般是把原来的黑叶品种改为妃子笑、桂味等高价值品种。前期成本由合作社承担,等果树产生收益后,合作社再拿回垫付费用。 每年,合作社会安排技工对果树进行修枝整形、控梢促花、疏枝疏果3个重要环节的服务,以保证果实品质。目前,合作社已整合了50名核心托管员,基本都是种植能手,由他们每人带领10多名普通技工,为周边种植农户提供托管服务。去年,合作社共服务1.1万亩土地,复耕复种2300亩。 专业服务,靠效益获得信任 在高州市沙田镇那敢村,有一片龙眼园由子文合作社常年打理,每年产量2000斤/亩,而之前管理不当时产量只有800斤/亩。除了产量,龙眼品质也大幅提升,售价比周边果园高1元/斤以上。 为了带动更多农户精心种果,子文合作社建设了750亩示范基地。“很多农户不相信托管可以带来收益,也不放心把自己手上的土地交给其他人管,我们建立示范基地的目的就是要让农户亲眼看见效果,这样他们才会慢慢信任这项服务。”李益说。 把专业的事交给专业的人做,更有利于稳产增收。下一步,李益要继续完善服务团队,增加托管员和技工人手,加大机械应用,提升托管生产力。 来源:南方农村报 编辑:牛姣